El Gobierno bonaerense promulgó este martes la Ley 15.439
que dispone que los bares y locales bailables del territorio de la provincia de
Buenos Aires deben proveer agua de manera gratuita a sus clientes, y que fue
presentada por el Ministerio de Salud.
La norma, sancionada por la Legislatura bonaerense el 12 de
abril último, sostiene que el acceso al agua es un derecho y -además- una de
las principales estrategias para mitigar la intoxicación alcohólica.
Todo establecimiento o lugar, fijo o móvil, que se encuentre
habilitado para la venta o expendio a cualquier tipo de bebida alcohólica,
deberá proveer y garantizar el acceso gratuito al agua potable suficiente y sin
límite alguno.
A su vez, los establecimientos que brinden servicio de mesa
o barra (bares, restaurantes y cantinas, por ejemplo) deberán garantizar en la
mesa de sus clientes una jarra o botella de al menos 250 cc; colocar señalética
clara donde se comunique e informe sobre la gratuidad del acceso al agua, e
incentivar su consumo como práctica de reducción de daños ante el consumo de
alcohol.